Produzione Snack 
Forno a legna >> Pane Farcito
Un segmento di sempre maggior interesse a livello internazionale grazie ai suoi costanti tassi di crescita soprattutto in paesi quali Germania, Francia e Inghilterra.
Su una modernissima linea vengono farciti in svariati modi vari tipi di pane (Ciabatte, Baguette, Bruschette, Crostini, ecc) ponendo un occhio di riguardo ai gusti di ogni singolo mercato, senza però tralasciare quelli sani e tipici del nostro paese.