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4 FORMAGGI

 
 

Noi le facciamo così

lievitazione naturale

Lievitazione

naturale

Stese a mano

Stese

a mano

Cotte in forno a legna

Cotte

in forno

a legna

 

Uno squisito mix di formaggi rendono questa pizza adatta a qualsiasi tipo di palato.

INGREDIENTI

Ingredienti: Impasto 56% (farina di grano tenero, acqua, sale. Olio di semi di girasole, lievito), salsa di pomodoro 22% (polpa di pomodoro, passata di pomodoro, acqua, olio di oliva, sale, origano), mozzarella 6% (latte, sale, batteri lattici, caglio microbico), formaggio Edam 6% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), formaggio erborinato 6% (latte, caglio microbico), formaggio a pasta dura 3% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico). Può contenere tracce di soia.

GUSTALA COSÌ

Preriscalda il forno a 220°C e rimuovi tutti gli imballi.
Inforna la pizza a metà altezza sulla griglia del forno per 7-8 minuti.
Per una cottura perfetta aspetta con pazienza che la mozzarella sia ben fusa.

LO CHEF CONSIGLIA

Aggiungi due gocce di miele d'Acacia a fine cottura.

 

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi100g
Energia
Kj
Kcal
985
234
Grassi
g
7.5
Di cui acidi grassi
g
2.7
Carboidrati
g
30
Di cui zuccheri
g
2.4
Proteine
g
11.0
Sale
g
1.50