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MARGHERITA BIO KAMUT

 
 

Noi le facciamo così

lievitazione naturale

Lievitazione

naturale

Stese a mano

Stese

a mano

Cotte in forno a legna

Cotte

in forno

a legna

 

Il sapore della classica Margherita ottenuta con farina di grano khorasan Kamut® Bio, conosciuto per la sua maggiore digeribilità.

INGREDIENTI

pasta (farina di grano Khorasan KAMUT® bio 44%, acqua, olio di semi di girasole bio, sale iodato, lievito), mozzarella bio 20% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), passata di pomodoro bio 15%, olio di semi di girasole bio, sale iodato, origano bio). Può contenere tracce di soia.

GUSTALA COSÌ

Preriscalda il forno a 220°C, nel frattempo scongela la pizza, rimuovi tutti gli imballi e metti la pizza direttamente sulla griglia da forno per 7-8 minuti.
Per una cottura perfetta aspetta con pazienza che la mozzarella sia ben fusa.

LO CHEF CONSIGLIA

Aggiungi qualche foglia di basilico fresco verso fine cottura per dare un profumo fresco e intenso a tutta la pizza!

 

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi100g
Energia
Kj
Kcal
968
231
Grassi
g
7.8
Di cui acidi grassi
g
3.1
Carboidrati
g
28.9
Di cui zuccheri
g
2.2
Fibre
g
1.8
Proteine
g
10.2
Sale
g
1.3


tu cuocila così